Carta dei Vini
VINI BIANCHI
PIEMONTE
Gaja & Rey 2012 Gaja
Rossi-Bass 2011 Gaja
Arneis Blangé 2014 Ceretto
LOMBARDIA
Chardonnay 2011 Ca’ del Bosco
TRENTINO ALTO ADIGE
Sauvignon “Sanct-Valentin” 2013 S. Michele Appiano
Chardonnay “Sanct-Valentin” 2012 S. Michele Appiano
Gewustraminer “Sanct-Valentin” 2013 S. Michele Appiano
Pinot Bianco “SCHULTHAUSER” 2014 S. Michele Appiano
Gewustraminer 2014 S. Michele Appiano
Muller Thurgau 2013 S. Michele Appiano
Gewustraminer “Kastelaz” 2013 Elena Walch
Sauvignon “LA FOA” 2012 Colterenzio
Chardonnay “FORMIGAR” 2013 Colterenzio
Sauvignon “PRAIL” 2013 Colterenzio
Gewustraminer “ATISIS” 2013 Colterenzio
Veltliner “FLAVUS” (senza solfiti) 2013 Abbazia Novacella
Dies 2013 Abbazia Novacella
Gewurztraminer 2014 Abbazia Novacella
Muller Thurgau 2013 Abbazia Novacella
Kerner 2014 Abbazia Novacella
Gewurztraminer “Sandbichler” 2013 H. Lun
Pinot Bianco “Sandbichler” 2013 H. Lun
Muller Thurgau 2013 H. Lun
Gewurztraminer 2013 Elena Walch
Muller Thurgau 2013 Elena Walch
VENETO
Sauvignon Vulcaia Fumè 2012 Inama
Soave Foscarino 2013 Inama
Chardonnay 2013 Inama
Bianco Custoza 2013 Val dei Molini
Prosecco di Valdobbiadine 2012 Ca’ Bertaldo
Cartizze Val d’Oca
FRIULI VENEZIA GIULIA
Sauvignon Colli Orientali 2013 Guerra Dario
Friulano Colli Orientali 2013 Guerra Dario
Passiòn 2012 Guerra Dario
Sauvignon Ronco delle Mele Collio 2013 Venica & Venica
Chardonnay Ronco Bernizza Collio 2013 Venica & Venica
Pinot Grigio “Jesera” Collio 2013 Venica & Venica
Sauvignon Collio 2012 M. Schiopetto
Pinot Bianco Collio 2012 M. Schiopetto
Piere Sauvignon 2012 Vi di Romans
Chardonnay 2012 Vie di Romans
Sauvignon 2013 Livio Felluga
Pinot Grigio Colli 2013 Livio Felluga
Terre Alte 2012 Livio Felluga
Illivio 2012 Livio Felluga
Chardonnay 2013 Jerman
Sauvignon 2013 Jerman
Vintage Tunina 2012 Jerman
Were the dreams… 2012 Jerman
Capo Martino 2012 Jerman
Sauvignon Ca’ Bolani
LIGURIA
Vermentino di Luni 2013 Ottaviano Lambruschi
TOSCANA
Terre di Tufi 2013 Teruzzi & Puthod
Vernaccia S. Gimignano 2014 Teruzzi & Puthod
Vermentino di Bolgheri 2014 Guado al Tasso
Vermentino di Bolgheri “Camillo” 2013 Guado al Tasso
Paleo Bianco 2013 Le Macchiole
UMBRIA
Bramito Chardonnay 2013 Castello della sala
Cervaro 2013 Castello della sala
Conte della Vipera 2013 Castello della sala
CAMPANIA
Fiano d’Avellino 2014 Deidcato a Marianna
Greco di Tufo 2014 Deidcato a Marianna
Falanghina 2014 Deidcato a Marianna
ABRUZZO
Trebbiano d’Abruzzo Marina Cvetic 2011 Masciarelli
SICILIA
Chardonnay 2012 Planeta
Chardonnay 2013 Principi di Butera
Etna Bianco 2012 Firriato
SARDEGNA
Capichera 2012 Capichera
Capichera V.T. 2012 Capichera
MEZZE BOTTIGLIE
Bianchi
W… Dreams 2012 Jerman
Cervaro della sala 2013 Castelo della Sala
Sanct-Valentin Sauvignon 2013 S. Michele-Appiano
Pinot Bianco “SCHULTHAUSER” 2013 S. Michele-Appiano
Sauvignon “Cerò” 2012 Venica & Venica
Vermentino di Bolgheri 2014 Guado al Tasso
Vernaccia S. Gimignano 2013 Teruzzi & Pothod
Gewurztraminer 2013 Elena Walch
Muller Thugau 2013 H. Lun
Chardonnay 2013 Ca’ Bolani
Sauvignon 2014 Livio Felluga
ROSSI
Zingari (Merlot, Syrah,Sangiovese) 2012 Petra
Pinot Nero 2012 Jermann
Pinot Nero 2013 S. Michele Appianao
Nero d’Avola 2013 Feudi di Butera
Chianti classico 2010 Castello d’Albola
Brunello di Montalcino 2010 Talenti
Tignanello 2011 M. Antinori
BOLLICINE
Ca’ Del Bosco Prestige Ca’ del Bosco
Bellavista Cuvèe Brut Bellavista
CHAMPAGNE
Ruinart Blancde Blanc Ruinart
Philipponnat Royal Reserve Philipponnat
Bollinger Special Cuvée Bollinger
BOTTIGLIE MAGNUM
Bianchi
Vulcaia Fumè 2010 Inama
Soave Foscarino 2011 Inama
Cervaro 2011 Castello della Sala
Baron de L (Francia) 2002 De Ladoucette
Sauvignon Sanct. Valentine 2011 S. Michele Appiano
Chardonnay 2009 Tasca d’Almerita
Chardonnay 2011 Planeta
ROSSI
Morellino Bronzone Berlguardo 2008 Mazzei
Villa Cafaggio Chianti Classico 2004 Basilica Cafaggio
Fonterutoli Chianti Classico 2007 Mazzei
Tignanello 2007 M. Antinori
Chianti Classico Riserva 2006 Castello d’Albola
VINI ROSATI
Scalabrone 2014 Marchesi Antinori
VINI ROSSI
Cremes Dolcetto d’Alba 2012 Gaja
Nebbiolo Sperss 1996 Gaja
Nebbiolo Costa Russi 1996 Gaja
TRENTINO ALTO ADIGE
Pinot Nero 2013 Elena Walch
Pinot Nero 2013 Abbazia Novacella
Pinot Nero 2013 H. Lun
Pinot Nero S. Daniel Riserva 2012 Colterenzio
VENETO
Amarone della Valpollicella 2006 Bertani
Carmenere Più 2012 Iama
Cabernet-Sauvignon 2013 Cantina di Costoza
Bardolino 2013 Cantina di Costoza
Rosso delle Colline Lucchesi 2013
Zingari Merlot, Sangiovese, Shiraz 2012
Ebo Cab.-Sauv. Merlot, Sang. 2011
Alto Sangiovese 2010
Quercegobbe Merlot 2011
Potenti Cabernet-Sauvignon 2011
Avvoltore 2010
Chianti Classico Le Ellere 2011
Chianti Classico Ris. IL GRIGIO 2009
Morellino di Scansano 2010
Poggio Rosso 2006
Vigorello 2007
Bruciato 2013
Le Tenute Chianti Classico 2006/10
Badia a Passignano 2000
Badia a Passignano 2006
Rosso di Montepulciano 2011
Rosso di Montalcino 2012
Brunello di Montalcino 2008
Brunello di Montalc. Campogiovanni 2010
Brunello di Montalc. Campogiov. Ris. 2006
Brunello di Montalcino 2010
Brunello di Montalcino 1997
Tignanello 2011/12
Difese 2013 Tenute San Guido
Guidoalberto 2011 Tenute San Guido
Sassicaia 2000 Tenute San Guido
Sassicaia 2011 Tenute San Guido
Sassicaia 2012 Tenute San Guido
Paleo Rosso 2011 Le macchiole
Chianti Classico Riserva Castello d’Ama
Vigna La Casuccia Chianti Classico 1993 Castello d’Ama
SICILIA
Mille e una Notte 2007 Donnafugata
S. Cecilia 2008 Planeta
VINI BIANCHI ESTERI
FRANCIA
Pouilly fumé Chateau du Nozet 2011 De Laducette
Baron d’ L 2006 De Laducette
Chablis Grand Cru “Valmur” 1998 Albert Pic
Chassagne-Montrchet 1erCru Morgeot 2005 Nicolas Potel
Gewurztraminer (Alsace) 2013 Hunawihr Haut-Rhin
SPAGNA
Albarino 2005 Adegas Valminor
ISRAELE
Yarden Mount Hermon White – Golan Heights Winery
NUOVA ZELANDA
Sauvignon Blanc 2011 Cloudy Bay
Chardonnay 2010 Cloudy Bay
Luis XV1996 De Venoge
Luis XV 2006 De Venoge
Amour de Deuts 2005 Deuts
Jacques Selosse Initial Jacques Selosse
Dom Perignon 2004 Moet& Chandon
Cristal Millesimé 2006 Louis Roederer
Krug Brut Gran Cuvée Krug
Blillecart-Salmon Blanc de Blanc Blillecart-Salmon
J. de Telmont Grand Reserve Rosé 2006 J. de Telmont
J. de Telmont Grand Couronnement J. de Telmont
J. de Telmont O.R. 1735 – 2011 J. de Telmont
J. de Telmont Heritage 1990 J. de Telmont
Jacquart Rosè Jacquart
Billecarte-Salmon Rosé Billecarte
Veuve Cliquot-Ponsardin Veuve Cliquot-Ponsardin
Moet& Chandon Moet& Chandon
Bollinger Special Cuvée Bollinger
Gosset Rosé Gosset
Philipponnat Royal Reserve Philipponnat
Philipponnat Grand Blanc 2007 Philipponnat
Philipponnat Reserve Rosé 2008 Philipponnat
Philipponnat Cuvée “1522” Millésime 2003 Philipponnat
Ruinart Cuvée Ruinart
Ruinart Rosé Ruinart
Ruinart Blanc de Blanc Ruinart
Ruinart Magnum Ruinart
Rosè “Les Rougesmnts” Vve Fourny & Fils
Mezze Bottiglie
Ruinart Banc de Blanc l. 0,375 Ruinart
Philipponnat Royal Reserve l. 0,375 Philipponnat
Bollinger Special Cuvée l. 0,375 Bollinger
SPUMANTI
Giuliet Brut Metodo Classico 2012 Gerra Dario
Montichiari Brut Biologico 2009 Fattoria Montichiari
Ferrari Perlé 2007 Ferrari
Ferrari Maximum Brut Ferrari
Giulio Ferrari Ris. del Fondatore 2002 Ferrari
Ferrari Rosè Ferrari
Berlucchi Cuvée Cellarius 2008 Berlucchi
Berlucchi Brut – Berlucchi
Vittorio Moretti 2004 Bellavista
Bellavista Cuvèe Brut – Bellavista
Bellavista Gran Cuvèe Brut 2010sb Bellavista
BellavistaGran Cuvèe Saten 2010sb Bellavista
BellavistaGran Cuvèe Pas Opere 2010sb Bellavista
BellavistaGran Cuvèe Rosè 2011sb Bellavista
Ca’del Bosco Cuvée Prestige Ca’ del Bosco
Ca’del Bosco Cuvée Prestige Rosé Ca’ del Bosco
Annamaria Clemente Ca’ del Bosco
Cremé Demi Sec 2004 Villa Rinaldi
VINI DA DESSERT
Moscato Rosa Franz Hass
Muffato Castello della Sala
Vin Santo Marchesi Antinori
Malvasia delle Lipari Florio
Passito di Pantelleria Florio
Moscato passito di Sicilia Florio
Moscato d’Asti Ceretto
VINI DA DESSERT FRANCESI
Sauternes 2010 Chateau Simon
Sauternes l. 0,375 2003 Chateau d’Yquem
“Locale con pesce fresco ... ottimo . Il proprietario, Alessio è molto professionale e bravo. Socale di ritornarci sicuramente”